人気の避暑地であり、ローマの時代より、牡蠣の産地として栄え、ここで採れる「ケントの真珠」と謡われたウィスタブルの牡蠣は、女王陛下御用達となっております。

特に、毎年7月になると、街をあげて「オイスターフェスティバル」が開催され、街中がシーフードに埋め尽くされるほど店舗が並び、この避暑地に大勢の人々がシーフード・特に牡蠣を目当てに集まってきます。もちろんシーフード以外にもワイン（やっぱり牡蠣にはワインですよね！！）やその他のフード、食材以外にも、歌や踊りなど、人々のパフォーマンスも私達の目を楽しませてくれます。

もちろん、牡蠣だけでは有りません。ロブスターや蟹、魚介も新鮮。イギリスシーフードの真髄、是非お試しあれ。