スパークリングワイン・ワイナリーツアー

ワインといえば、みなさん、フランスやスペイン、イタリアやチリを思い浮かべるのではないでしょうか？

しかしながら、近年、イギリスのワインもブラインドコンペなどで、数々のアワードを勝ち取っており、ブラックホース的な存在になっていることはご存知でしょうか？

特に、スパークリングワインの分野では、近年のブラインドコンペで、フランスのシャンパンを追い抜き、イギリスのワイナリーが一位、二位を勝ち取っており、イギリスのスパークリングワインが世界トップに輝きました。

その、世界トップクオリティーを誇るスパークリングワインがどのように造られるのか、製造過程を見ながら、イギリスワイナリーを見学することが出来ます。もちろんテイスティングも出来ます！！

ワイン通の皆様方、世界トップのスパークリングワイン、意外なイギリスの素晴らしい味を是非ご体験ください。

今まで、スパークリングワインというとシャンパンと言われていました。シャンパンはフランスの「シャンパーニュ」で作られたスパークリングワインのみ「シャンパン」と語られることが許されるほど誇り高く、世界的に愛されてきました。

しかし、そんなシャンパンを見事抜いてスパークリングワイン部門で、世界トップに輝いた国、それがイギリススパークリングワインなんです。

そのイギリスのスパークリングワインの世界をご覧になりましょう。

やはり、ワインといえば葡萄は重要ですよね。どのように葡萄が作られているのか、製造者の説明を聞きながら歩きます。

工場内で、どのようにして葡萄が分けられ、絞られているのか？味や香りの向上のため、どのようにして人々が携わり、研究、努力がなされているのか？などなど、スパークリングワインのウンチクも聞きながら楽しく見学。

製造過程の中で、葡萄のエキスがどのように変化して、スパークリングワインへと変化していくのか？もちろん、その過程を舌や鼻でも体験させてくれます。やはり、百聞は一見（一味？）にしかず。ツアーの行程で、テイスティングも出来ます！！

イギリスのスパークリングワイン、一位に輝いたと知れば、試されずにはいられないワイン通の方々、是非、味わうだけではなく、作られる環境や過程など、もっと深いイギリススパークリングワインの世界、是非ご覧くださいませ。